Cocinero/a

Somos una empresa familiar hotelera con más de 50 años de historia, originaria de Mallorca y con presencia en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Málaga y contribuir a la oferta gastronómica de nuestros hoteles de tres y cuatro estrellas.

• Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares del hotel
• Gestionar la organización y limpieza de la cocina
• Controlar la recepción y el almacenamiento de materias primas
• Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar el servicio puntual
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria