Cocinero/a de colectividades

Serunion S.A.

Hostelería y Turismo

Titulación: Cocina y Gastronomía

Barcelona

Grado Medio | Experiencia requerida

Presencial

Contrato Temporal, completa

Según convenio

Publicadahace 3 días

Descripción del puesto

Residencia ubicada en Barcelona (zona Eixample) busca un/a Cocinero/a de colectividades con experiencia para unirse a su equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos en la residencia.

Responsabilidades y funciones

Elaboración de menús diarios
Preparación de platos según las necesidades de los residentes
Control de stock y pedidos de materia prima
Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina
Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos

Estudios mínimos

Formación Profesional (Grado Medio)

Experiencia mínima

Al menos 1 año

Requisitos mínimos

Experiencia demostrable como cocinero/a
Experiencia específica en el sector de colectividades (residencias, hospitales, comedores escolares)
Conocimientos de técnicas culinarias y elaboración de menús
Capacidad para trabajar en equipo
Residencia en Barcelona o alrededores