Cocinero/a de Hostal

Hostal Boutique Peña Parda, un hotel independiente ubicado en La Herradura, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a. El establecimiento es reconocido por su enfoque en la gastronomía local y un servicio personalizado, ofreciendo una experiencia culinaria única a sus huéspedes.

• Ejecutar y presentar platos según los estándares del establecimiento
• Planificar y organizar el mise en place diario
• Aplicar estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)
• Manipular y conservar adecuadamente los alimentos
• Gestionar la información sobre alérgenos para los clientes