Cocinero/a de Hotel

Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Cocinero/a para su nuevo hotel Catalonia Boulevard, ubicado en el centro de Barcelona. La persona seleccionada se integrará en el equipo de cocina para asegurar la calidad y presentación de los platos, manteniendo los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

• Colaborar en la recepción, almacenaje, descongelación y manipulación de materias primas.
• Asegurar el control de temperaturas de los alimentos.
• Elaborar y presentar platos siguiendo las pautas establecidas por el hotel.
• Realizar tareas de limpieza periódicas para mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.