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Es el Grado Medio especializado en la venta y distribución de alimentos: forma para comprar, almacenar, vender y promocionar productos alimentarios controlando su calidad, trazabilidad e higiene. Tiene salida en mercados mayoristas (Mercas), distribución, supermercados y tiendas especializadas.
Ofertas reales para titulados de Comercialización de Productos Alimentarios, con salario o convenio visible.
Los módulos pueden variar ligeramente según la comunidad autónoma; estos son los del currículo estatal.
Basta con cumplir UNO de estos requisitos:
Une dos sectores que nunca paran: la alimentación y el comercio. El control de trazabilidad y seguridad alimentaria que aprendes es muy valorado en distribución y grandes superficies.
La duración oficial es de 2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, con la formación en empresa incluida.
Título de ESO (o nivel académico superior); también vale título profesional básico (fp básica) o de técnico/a, o prueba de acceso a ciclos de grado medio (con 17 años cumplidos), o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Las salidas principales son: comercial y vendedor/a especializado/a en alimentación; encargado/a de sección de alimentación en supermercados; operador/a en mercados mayoristas (mercas) y distribución; gestor/a de almacén de productos alimentarios.